01/11/18

Scorze di Pomelo candite

Eccolo qua questo favoloso frutto, è l'agrume più grande al mondo e il suo peso è di circa 800 gr. è di stagione dall'autunno alla primavera. 
Non è molto conosciuto in Italia. 
E' un frutto che a me piace molto, come del resto tutti gli agrumi.
Il primo lo ho acquistato un paio di anni fa attirata da questo agrume
di grandi dimensioni, mi era piaciuto e quando un anno fa mia cugina
mi fa vedere in un supermercato un candito a striscioline lunghe e 
leggo "candito di Pomelo"...beh sono rimasta piacevolmente stupita da quel gusto fruttato con sentore di limone un pò agro e così uno tira l'altro in men che non si dica le bucce sono sparite. Troppo buone.
E così alcuni giorni fa ho acquistato alcuni Pomelo e ho deciso che di
questo frutto non sarebbe stato buttato nulla.




e... in viaggio con voi  con le nostre guide pratiche


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