16/01/18

Soiamisù in barattolo



Un tiramisù decisamente molto più leggero del tipico tiramisù, ma non per questo meno delizioso, provare per credere!

Ingredienti:
Savoiardi q.b.
500 gr. di latte di soia
500 gr. di panna vegetale
zucchero di canna q.b.
2 cucchiai di fecola di patate
1 baccello di vaniglia
cacao amaro in polvere
Preparazione:
In un pentolino riscaldate il latte di soia, aggiungete la fecola e la vaniglia
facendo sciogliere bene il tutto.
Montare la panna vegetale e aggiungetela al composto freddo molto lentamente
in modo da ottenere una bella crema omogenea.
Nel frattempo preparare il caffè e zuccheratelo con lo zucchero di canna.


(io il caffè non lo zucchero perchè sono già dolci i savoiardi.)


Bagnate i Savoiardi nel caffè e metterne un pezzetto nel fondo del barattolino, aggiungete uno strato di crema, poi spolverizzate di cacao e, poi savoiardi e così via ..terminare con il cacao in polvere.


Buon dolce a tutti!

                           
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