30/01/18

Castagnole della Zia Nunzia


Ingredienti:
300 gr. di ricotta
300 gr. di farina
3 cucchiai di zucchero
3 uova
1 bicchierino di liquore ( a piacere anice, cognac sambuca)
1 bustina di lievito per dolci
 Olio per friggere
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Portare ad ebollizione olio da friggere, versare la cremina ottenuta con un cucchiaino.
Si formeranno tante piccole palline che poi spolverizzerete con zucchero a velo
Un piccolo trucco della mia mamma per friggere senza odore per casa? La scorza di limone nell'olio per friggere
vi consigliamo alcuni carnevali                BUON CARNEVALE!       

 
                   
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17/01/18

Praline al profumo di cannela

Oggi un dolcetto leggero e veloce da preparare adatto a noi camperisti
Si perchè in una bella tavolata alla fine del pramzo non può mancare un dolcetto e un buon caffè.
un dolcetto light senza zucchero.

Eccovi gli ingredienti:

200 gr.ricotta ideale di capra o vaccina
cannella in polvere
la punta di un cucchiaino di caffè macinato
arancia
salsa ai lamponi o frutti di bosco

procedimento:

Lavate le arance e tagliate delle fettine di circa mezzo cm.,
stendetele su carta forno e infornate a 100 gr. per 40/60 minuti 
dobbiamo ottenere delle fettine tipo cips, ma non troppo secche.


Prendete la ricotta, mettetela in una ciota con una puntina di polvere di caffè e miscelate, mi raccomando deve solo essere profumata  al caffè.
prendetene dei cucchiaini e formate con le mani delle palline che andrete a passare nella polvere di cannella,
Impiattate la pallina, adagiatevi sopra una fettina di arancio e per finire un tocco di dolcezza con la salsa di lamponi.

Buon dolcetto a tutti

                                     
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16/01/18

Soiamisù in barattolo



Un tiramisù decisamente molto più leggero del tipico tiramisù, ma non per questo meno delizioso, provare per credere!

Ingredienti:
Savoiardi q.b.
500 gr. di latte di soia
500 gr. di panna vegetale
zucchero di canna q.b.
2 cucchiai di fecola di patate
1 baccello di vaniglia
cacao amaro in polvere
Preparazione:
In un pentolino riscaldate il latte di soia, aggiungete la fecola e la vaniglia
facendo sciogliere bene il tutto.
Montare la panna vegetale e aggiungetela al composto freddo molto lentamente
in modo da ottenere una bella crema omogenea.
Nel frattempo preparare il caffè e zuccheratelo con lo zucchero di canna.


(io il caffè non lo zucchero perchè sono già dolci i savoiardi.)


Bagnate i Savoiardi nel caffè e metterne un pezzetto nel fondo del barattolino, aggiungete uno strato di crema, poi spolverizzate di cacao e, poi savoiardi e così via ..terminare con il cacao in polvere.


Buon dolce a tutti!

                           

06/01/18

L'arte del riordino in camper accessori e abbigliamento

Risultati immagini per www.camperchefroad

E continua l'elenco di ciò che a mio avviso serve in camper
continuate a segurci e se volete a darci i vostri suggerimenti             

ATTREZZATURA DA CAMPEGGIO
Liquido per WC
Carta igienica biodegradabile
Corda per stendee mollettee sapone da bucato
Sacco a pelo o piumini, coperte, lenzuoli e cuscini per tutti i componenti dell'equipaggio
Torcia ..........continua a leggere qui



ACCESSORI VARI

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Libretto di circolazione,assicurazione,carta verde
Documenti personali, carte di credito,carta di identità, patente
Carta stradale, navigatore satellitare
Block notes, penne
CB (ricordarsi di portare la ricevuta....continua qui...


Risultati immagini per abbigliamento in camper
ABBIGLIAMENTO IN CAMPER
E per finire l'abbigliamento, cosa portare? 
Qui non è facile consigliare  il vestiario, ma il mio consiglio sono abiti comodi segue clicca qui


e................aiutateci a completare l'elenco se abbiamo dimenticato qualcosa

Risultati immagini per liquido camper galassialiquido camper


    
                                                                con voi per viaggiare,


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04/01/18

In camper consigli utili



Cosa portare con se 
Alcuni esempi per potervi godere il camper in assoluta autonomia e sicurezza.
Può sembrare superfluo, ma a volte si porta troppa roba inutile, o diversamente troppa poca.

PER LA CUCINA
Pentola per la pasta, pentolino per il sugo e per il latte, padella scolapasta e coperchi.
Sotto pentola, presine e asciuga piatti,
Posate, mestolo e ramina,
Tazze, bicchieri, piatti,
Caffettiera,  apribottiglie
continua clikka qui

ATTREZZATURA DA CAMPEGGIO
Liquido per WC
Carta igienica biodegradabile
Corda per stendee mollettee sapone da bucato
Sacco a pelo o piumini, coperte, lenzuoli e cuscini per tutti i componenti dell'equipaggio
Torcia elettrica e pile di ricambio,
Tubo per carico acqua con vari diametri per caricare acqua dalle fontane
Risultati immagini per liquido camper galassia
e................aiutateci a completare l'elenco se abbiamo dimenticato qualcosa ...segue...continua a leggere
Medicinali personaliRisultati immagini per accessori igiene personali

NECESSARIO PER IGIENE PERSONALE
Set di pronto intervento (cerotti, garze, disinfettanti ecc.)
Medicinali per mal di testa febbre diarrea o stitichezza (io ne tengo sempre non si sa mai)
Spazzolino da denti e dentifricio segue...



Che altro serve? Ho dimenticato qualcosa? 
Allora forza ditemi cosa portate voi. Aiutiamo i Camperisti alle prime armi

Queste elenco vuole solo essere un esempio, se ritenete abbia dimenticato qualcosa, segnalatelo, perché i Camperisti si sa...imparano dai Camperisti, scambi di idee, allora forza ditemi cosa manca.
Avremo così modo di aiutare nuovi Camperisti.
 continua clikka qui





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