21/03/16

Le ricette dello chef Gianka

Difficoltà: Bassa
Tempo: 5 min


Ingredienti per 1 mug, in 5 minuti



  • 1 fetta di burro  (30 g)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1,5 cucchiai di ricotta
  • 2 o 3 pizzichi di scorza di limone
  • 5 cucchiai di farina
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di mirtilli freschi (o 1 cucchiaio di mirtilli congelati)
Preparazione:

  • Sciogliete il burro in una ciotola per 20 secondi al microonde (800 watt). 
  • In una mug: aggiungete e sbattete in sequenza l’uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la ricotta, la scorza di limone, la farina, il lievito in polvere e il burro sciolto. 
  • Unite i mirtilli.
  •  Cuocete al microonde per 1 minuto e 40 secondi (800 watt).
Facile e veloce
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